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供应济宁熟食技术(绝味)加盟培训

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    多年来,“绝味”以特色经营为基础,以服务满意为保证,济宁卤菜培训着力传播“绝味”地方熟食品牌餐饮文化建设。坚持帮助创业者成功创业,传授地道卤味技术,免加盟费。让更多的人会做地道卤美食,让更多的人会吃卤美食。为顾客奉献更安全更有营养价值的卤美食。

我们始终坚持实体培训,价位低,济宁卤味加盟现卤现卖,学员亲自操作,学会为止。全透明的卤菜技术培训与教学,从原材料采购到卤制成品全技术一并传授!卤菜配方毫不保留。不需加盟就能学习到好的管理经验和正宗卤菜技术。小本创业不受任何人管束自由实在,一次投资、长期受益、收入稳定、利润可观(毛利润60%,纯利润50%左右)、零风险。卤菜加盟,首选“绝味”!

绝味熟食技术加盟培训内容如下:

一、卤菜常用香料的介绍

二、原材料的识别选用

三、原料的配比

四、老汤制作

五、培训菜品多种 (鸭系列、素菜系列、鸡系列、猪系列、牛系列)

1、绝味系列 (口味:微辣、中辣、麻辣)

2、黑鸭系列 (口味:甜辣、甜麻辣)

六、高汤制作

七、产品的处理及煮制时间

八、卤菜的保管存放

九、原材料储存

十、卤水的保管与存放

十一、卤菜店投资预算与经营管理方法

 
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